Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете

Рассказываем об особенностях рынка цветов, точках выхода в онлайн и делимся инструкцией для старта

С началом пандемии в 2020 году, по оценкам предпринимателей, спрос на цветы упал больше чем на 90%. Цветочные магазины, как и другие непродовольственные, вынуждены были закрыться на время карантина. Поставщикам и продавцам пришлось массово утилизировать товары. 

В этой ситуации магазины перешли на онлайн-торговлю с доставкой на дом. Активно начали развиваться цветочные маркетплейсы типа Flowow, магазины цветов вышли на маркетплейсы: Яндекс Маркет, Aliexpress, Ozon, Wildberries.

О том, как цветочному бизнесу развиваться в сфере e-commerce, рассказываем в статье.

Что нужно знать о рынке цветов

Чтобы успешно стартовать с цветочным бизнесом, важно понимать его особенности. 

Сезонность. Цветы покупают постоянно: на дни рождения, свадьбы и без особого повода. Однако пиковые продажи и большую выручку можно получить четыре раза в год: 1 сентября, когда школьники дарят букеты своим учителям, в День матери (28 ноября), День святого Валентина и, конечно, 8 Марта. К этим датам нужно готовиться и увеличивать закупки товаров, чтобы не упустить возможность заработать.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Статистика сезонности продаж цветов от Яндекс Маркета

Высокая маржинальность. Это значит, что спрос на эти товары стабильно высокий, а наценка большая. Стандартная наценка на цветы — 120–150 %. 

Конкуренция. По подсчётам рекламного агентства RapidWebme, на город-миллионник приходится 100–200 компаний — продавцов цветов. В этом бизнесе за каждый проданный цветок придётся бороться с конкурентами. Делать это можно разными способами. Например, выбрать узкую нишу и торговать только экзотическими, полевыми цветами, букетами из сухоцветов. Нужно дать покупателям уникальные предложения, активно продвигаться во всех digital-каналах. 

Короткий срок реализации товара. Цветы — это не тот товар, который можно заказать впрок и положить на полку. Даже в идеальных условиях цветы обычно не стоят дольше недели. Нужно продумать систему распродаж для цветов, срок годности которых истекает, оперативно заказывать новые и найти оптимальное количество товаров для одной поставки. Иначе затраты на цветы в прямом смысле полетят в мусорку.

Как открыть цветочный магазин онлайн

Чтобы открыть цветочный магазин, важно позаботиться о качестве ваших товаров. Оно зависит от того, где вы закупаете цветы, как их храните и доставляете, кто собирает ваши букеты. Рассказываем пошагово и с примерами об основных составляющих цветочного магазина. 

Регистрация. Зарегистрируйте ИП и выберите систему налогообложения. Подробнее о том, как это сделать, читайте в статье. Также нужно выбрать код ОКВЭД для вашего бизнеса (нужен для систематизации сведений о компаниях), для продажи цветов подойдут эти коды:

  • 47.76.1 — розничная торговля цветами, растениями, семенами, удобрениями;
  • 47.91.2 — розничная торговля через интернет;
  • 47.78.3 — розничная торговля сувенирами;
  • 47.65 — розничная торговля игрушками;
  • 47.19 — прочая торговля;
  • 82.92 — деятельность по упаковыванию товаров.

Помещение. Большая статья расходов цветочного магазина офлайн — это аренда помещения. Помещения в проходных местах, а особенно в центре города, стоят дорого. По оценке ЦИАН, средняя цена аренды помещения под цветочный магазин — 236 000 ₽. Если планируете открыть больше одной точки, тратить на аренду магазинов будете от 500 000 ₽ плюс аренда склада.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Так выглядят результаты по запросу «Помещение под цветы» на сайте ЦИАН

Если вы планируете продавать цветы онлайн с доставкой, от этих расходов вы избавлены. Достаточно снять склад и закупить для него оборудование. Средняя цена склада на 100 – 200 квадратных метров в Москве — 212 000 ₽ в месяц. При выборе склада обращайте внимание на его расположение (близость к метро и транспортным артериям), коммуникации (вентиляция, отопление, розетки), а также наличие охраны и возможность попасть на склад в любое время.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Варианты складов у станции метро «Петровский парк», рядом с Ленинградским проспектом. Источник: ЦИАН

Например, складское помещение рядом с метро у крупного шоссе, в нескольких станциях от центра города, с косметическим ремонтом и санузлами стоит 120 000 ₽ в месяц. Это хороший вариант, но в объявлении не указано наличие отопления, вентиляции, состояние проводки и количество розеток. Позвоните собственнику, расспросите его подробнее о месте, съездите на осмотр помещения.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете

Соблазнительно дешёвый склад на 200 квадратных метров за 33 000 ₽ относительно недалеко от метро на деле оказывается бетонной коробкой, которая подойдёт только для хранения стройматериалов. Хранить здесь цветы, а тем более организовывать рабочее место для флориста будет довольно сложно. 

Будьте внимательны при выборе вариантов, не гонитесь за низкой ценой, смотрите помещения лично, не спешите с выбором.

Оборудование. В срезанных цветах прекращается фотосинтез, и единственное, что можно сделать, чтобы они простояли дольше, — максимально замедлить процессы распада в цветке. Для этого важно поддерживать оптимальную температуру и влажность при помощи специального оборудования. 

Оптимальная температура для хранения цветов — +0–2 ℃. Чтобы цветы стояли дольше и магазин успевал их продавать, нужно оборудовать склад холодильными камерами. Стоимость одной камеры в зависимости от размера — 60 000–200 000 ₽.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Стоимость холодильных камер от поставщика Holod-Msk

Любое холодильное оборудование сушит воздух, оптимальная влажность для хранения цветов — 80–90%. Обычные увлажнители воздуха, которые распыляют воду, здесь не подойдут: из-за них на цветах может выпасть белый налёт. Для хранения цветов стоит приобрести специальные увлажнители для холодильных камер. Один прибор обойдётся в 30 000 – 70 000 ₽ .

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Каталог увлажнителей для холодильных камер. Источник: магазин «Фабрика Тумана»

Чтобы контролировать влажность, не высушить или не переувлажнить цветы, важно установить в холодильной камере гигрометр. Стоимость гигрометров от 500 ₽.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Популярные и недорогие предложения по запросу «Гигрометр». Источник: Яндекс.Маркет

Поставщики. В России цветы выращивают небольшие производители в Краснодарском крае, однако основной поток оптовых продаж цветов идёт из-за рубежа: Эквадора, Колумбии, Нидерландов. Внимательно изучите сайт поставщика, узнайте, доставляет ли он продукцию в ваш регион, поищите отзывы о компании на сторонних сайтах. 

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Так выглядит сайт оптового продавца цветов «Азалия». В разделах сайта можно найти информацию о том, как стать партнёром и как осуществляется доставка цветов 

Персонал. В условиях высокой конкуренции нужно, чтобы ваши букеты были красивыми, а желательно — красивее и интереснее, чем у соседа. Поэтому нанять флориста — это важная инвестиция в рост и имидж компании. Средняя зарплата флориста в Москве, по данным Trud.com, — 40 000 ₽, в Новосибирске — 30 000 ₽.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Зарплаты флористов в Новосибирске за 2021 год. Источник: trud.com

Как бы хорошо вы ни хранили цветы, как бы тщательно ни собирали букеты — неаккуратная доставка может всё испортить. Пеший курьер не подойдёт, ищите тех, у кого есть свой автомобиль, чтобы развозить заказы быстро и без вреда для букетов. Зарплата такого курьера на полную ставку — примерно 72 000 ₽ в Москве и 65 000 ₽ в Новосибирске. Также можно пользоваться услугами курьерских служб на аутсорсе, например «Достависта» или Яндекс.Доставка.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
В Яндекс.Доставке стоимость работы курьера зависит от веса, расстояния и пробок

Если вам нужна помощь с развитием цветочного магазина, можно заказать комплексную услугу у профессионалов: в России такие услуги оказывает сервис Posiflora. Он сфокусирован на работе с цветочными, помогает разрабатывать интернет-магазины, настраивать и автоматизировать процессы приёма заказов, бухгалтерии. В команде есть менеджеры, которые проводят аудит бизнеса и помогают в развитии.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Перечень услуг, которые предоставляет сервис Posiflora

Где продавать цветы в интернете

Социальные сети. Самый дешёвый и простой старт — завести страницу в социальных сетях. Чтобы сделать страницу заметной, поработайте над контентом: цветы — это эмоциональный, эстетический товар, поэтому для продаж цветов очень важны красивые фотографии. О том, как фотографировать товары для интернет-магазина, читайте в этой статье. Для рекламы используйте таргетинг; о том, как найти хорошего таргетолога, мы писали здесь, как оценить эффективность его работы — здесь. Можно принимать заказы через директ и личные сообщения или завести простого чат-бота, который будет оперативно отвечать покупателям. 

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Так выглядит Instagram-аккаунт магазина «Тюльпановый» из Обнинска. Минимум текста, максимум красивых фотографий с букетами и их счастливыми получателями.
Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Чат-бот помог магазину «Тюльпановый» удвоить продажи, не увеличивая рекламный бюджет. Источник: VC

Маркетплейсы. Размещение на площадках онлайн-торговли даёт много возможностей: например, доступ к большой аудитории, инструменты внутреннего продвижения на маркетплейсе (акции, распродажи), а также инфраструктуру (склады, курьерская доставка). Цветочный магазин «ПРОСТОЦВЕТЫ» получает 20% всех заказов на Яндекс.Маркете, его владельцы особенно отмечают возможность экспресс-доставки: покупатель получает букет за 1–2 часа, а в отдельных случаях — и за 30 минут. Также на маркетплейсе есть возможность отсортировать цветы по цвету, диаметру, типу. Такие удобства делают канал привлекательным для покупателей. Цветы сейчас можно продавать на всех крупных российских маркетплейсах: Aliexpress, Ozon, Wildberries.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Так выглядит фильтр поиска цветов на Яндекс.Маркете
Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Каталог магазина ПРОСТОЦВЕТЫ на Яндекс.Маркете.

Цветочные маркетплейсы. С ростом сегмента e-commerce на рынке появились не только крупные маркетплейсы, где есть всё, но и узкоспециализированные. Например, цветочный маркетплейс Flowow стартовал в 2014 году, а активное развитие получил, когда выросла популярность маркетплейсов в целом. Регистрация на площадке для онлайн-торговли — это возможность зацепить уже сформированную аудиторию и показать свои товары «тёплым» клиентам, которым точно нужен букет. По данным Flowow, конверсия пользователей в покупателей на их площадке — 19%, а 60% покупателей возвращаются за повторными покупками. Комиссия маркетплейса зависит от функций, которые вы выбираете — например, за приём и передачу вам денег от покупателей маркетплейс берёт 3%. Если вы хотите, чтобы вам помогали в продвижении магазина и чаще показывали ваши товары на витринах в разных разделах магазина (в том числе в разделе продуктов, сувениров) — нужно подключиться к программе лояльности Wowpass. Здесь комиссия за услуги маркетплейса повышается до 26%.

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Каталог магазина FMART на маркетплейсе Flowow

Собственный интернет-магазин. Это амбициозная задача, которая потребует больших вложений: разработка самого простого сайта для интернет-магазина потребует затрат от 50 000 до 1 млн ₽. Подробнее о вариантах разработки и статьях расходов читайте здесь. Интернет-магазин — это дорого, и, пожалуй, это не лучшая идея для старта, но хорошая перспектива для развития и масштабирования бизнеса. 

Цветы онлайн: как построить цветочный бизнес в интернете
Каталог магазина Flowers Lovers
Была ли полезна статья?
Вы уже отвечалиСпасибо, что поделились мнением!
А что думаете Вы?